A Célia faz... Mousse de Limão

Se a vida lhe dá limões, faça de tudo um pouco

Quem nunca abriu um limão e deixou uma das metades abandonada no frigorífico e acabou por deitar fora? Pois é, sempre com base no combate ao desperdício alimentar, deixo-vos mais uma receita de fácil preparação e muito saborosa:

Mousse de Limão

Ingredientes

1 lata de Leite condensado

2 pacotes de natas (200g cada)

150 g de sumo de limão

Raspa de limão para decorar

Preparação

Numa Taça junte as natas e o leite condensado e bata por dois ou três minutos. Junte o sumo de limão e bata mais um minuto. Deite em tacinhas individuais e leve ao frigorífico. Na hora de servir, polvilhe com as raspas de limão e, se gostar, uma folha de hortelã.

DICA DO MÊS: para limpar o micro-ondas, corte um limão às rodelas, coloque num recipiente com água e leve ao micro-ondas por cerca de 15 minutos na potencia máxima. Não abra o micro-ondas durante mais cinco minutos. Depois é só passar um pano húmido no interior.